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華容道皺皮柑

来源: 华容縣政府日期:2017-10-10 06:27
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  柑果扁圓形,形似柿餅。果形指數0.75,大小整齊,單果量155-195克。柑果皮橙黃色,密布皺紋,凹凸不平,凸起部分宛如一粒粒瑪瑙。囊瓣短腎形,瓣內橙黃色,柔軟多汁,柑內含豐富的黃胴成份,有很大的藥用和食療養生價值。《本草綱目》載此柑在漢朝由李衡始種于武陵洲上。明時“荊州等地为盛。”华容道位于荊州南郡,且邻武陵郡。唐朝大诗人杜甫游华容縣禹山時寫有“禹廟空山裹,秋風落日斜。荒庭插桔柚,古屋畫龍蛇”之詩句,說明華容盛産桔柑。清道光五年《洞庭湖志》載:“所以洞庭柑最佳”,是因爲華容道位于洞庭湖邊,水氣上騰,能使柑避霜,味好而且産量高。

  地域範圍

  華容道皺皮柑农产品地理标志地域保护范围包括华容縣东山镇、三封寺镇、万庾镇、章华镇、禹山镇等乡镇。该地域北倚长江与湖北石首市、监利县接壤;南滨洞庭湖,东与岳阳市君山区交界,西与益阳市南县相邻。地理坐标位于东径112°8′31″—113°1′32″,北纬29°10′18″—29°48′27″之间。保护面积5200公顷,年产量8万吨。

  産品品質特性特征

  1、外在感官特征:華容道皺皮柑果扁圆形,形似柿餅,果形指数0.75,大小整齐,单果重量155-195克;果皮橙黄色,密布皱纹,凹凸不平,凸起部分宛如一泣泣瑪瑙;囊瓣短肾形,每果11-12瓣,中心柱空,果瓣内橙黄色,柔软多汁;每瓣有籽1粒,2粒者少,极少有3粒。 2、内在品质指标:華容道皺皮柑营养价值高,每100g富含纤维素C≥20.0mg,果实可溶性固形物含量≥10.0%,可食率≥70.0%,微酸。 3、产品符合《无公害食品、柑果类果品》(NY5014—2005)标准的安全要求。

華容道皺皮柑为农产品地理标志产品。



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